סכין שף סולתם 20 סמ.

סכין בעלת להב חלק, ארוך וחזק, לחיתוך ופריסת ירקות/בשר בקלות ובדיוק.

מתאימה לחיתוך ללא הפעלת לחץ של ירקות וטיפול בבשר.

בועות אוויר לאורך הלהב למניעת הידבקות המזון.

כולל מגן להב מפלסטיק השומר ומגן על להב הסכין בעת האחסון.

עשויה מתכת גרמנית המורכבת מסגסוגת של פלדת אל-חלד בעלת אחוז גבוה של כרום ופחמן.

Ice Hardening – תהליך בו מחושל הלהב בחום ונטבל בחנקן נוזלי מקפיא.

מידות: אורך להב 20 ס"מ